【毎日新聞】 「焼き肉店で生レバーを頼んだが『ありません』…『何かあっても文句言いません』と言って出してくれたレバー絶品だった」

1 名前：有明省吾 ◆BAKA1DJoEI ＠有明省吾ρ ★投稿日：2012/04/14(土) 22:55:34.71 ID:???0

■憂楽帳：食の自由と安全



http://mainichi.jp/opinion/news/20120414ddg041070007000c.html

山から早蕨（さわらび）を取ってきた。大分県別府、由布市境の初モノ。まだ量は少ない。早速、あく抜きした。
ワラビご飯か、おひたしにするか、舌なめずり。

貝割れに似た大豆スプラウトの余りを、会社の駐車場に植えてみた。山の腐葉土を与えるとぐんぐん大きくなる。横にトマトも植えた。楽しみ。

「食の安全には自前のものを」というわけではない。山菜が自生する土地だって、ひょっとしたら有害な物質を含んでいるかもしれない。
そういえば２年ほど前、会社の駐車場に除草薬がまかれたこともあったっけ。「万一」を考え過ぎるとキリがない。
だから野菜は中国産だろうと、東日本大震災被災地のものだろうと、おいしく頂く。

焼き肉店で生レバーを頼んだ。やや間があって「ありません」。３月末の厚生労働省審議会の提供禁止意見を受け自重したらしい。
禁止の論拠は「牛肝臓内にＯ１５７が初確認された」。では、腸炎ビブリオが魚体内で見つかったら刺し身やすしは禁止になるんだろうか？
先の焼き肉屋。「何かあっても文句言いません」と言ってやっと出してくれたレバーは、甘みが塩ごま油で引き立てられ、絶品だった。【梅山崇】

3 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/04/14(土) 22:56:31.20 ID:RtxhTuhV0

新聞でバラしちゃダメだろwww

78 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/04/14(土) 23:06:53.24 ID:6IMkfQkv0

>>3
だよなｗ
ツイッターやブログで平気な顔してDQN自慢してる連中と変わらんな。
さすがだｗｗｗ

4 名前：忍法帖【Lv=40,xxxPT】 投稿日：2012/04/14(土) 22:56:37.27 ID:RfRszQ/x0

これはひどい

5 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/04/14(土) 22:56:38.32 ID:yEK1plVU0

こんにゃくゼリーとの違いはなんだ

6 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/04/14(土) 22:56:53.94 ID:4gST/dgG0

法を破る記事で何がしたいのか？

19 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/04/14(土) 22:58:55.80 ID:GDGrA1Oo0

「何かあっても文句言いません」

おまえが文句を言わなくても、その生レバーでもし食中毒が
起きたらおまえの責任だけじゃ済まないんだぞ。
いい大人が子供みたいな理屈を言うなよ。

28 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/04/14(土) 23:00:31.60 ID:BZiTEkIz0

何かあったら袋叩きにするくせに

35 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/04/14(土) 23:01:20.84 ID:V4cXmY+W0

どうせ体調崩したら「あの時引き止めてくれていればこんな事にならなかった」とか言うんだろ

39 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/04/14(土) 23:01:38.99 ID:GDGrA1Oo0

店に違法行為を強要した罪でこの記者を提訴できないのか？

40 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/04/14(土) 23:02:01.40 ID:z9zhPAom0

保健所がアップを始めました

36 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/04/14(土) 23:01:27.08 ID:VaeQBSgf0

世は禁生レバー時代

マフィアが裏で生レバーを密売してアンタッチャブルが出現する

67 名前：名無しさん＠１２周年投稿日：2012/04/14(土) 23:06:03.47 ID:UOjMBt6c0

ミクシやTwitterで飲酒自慢してる高校生みたいだね