2012年5月12日土曜日

「『おむすび』…美しい呼び名だ。西日本では『おにぎり』と言うが、東日本生まれの私には別の食物のように感じる」


1 名前:☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ば ぐ 太☆ Mkつーφ ★投稿日:2012/05/12(土) 13:49:47.57 ID:???0

「『おむすび』…美しい呼び名だ。西日本では『おにぎり』と言うが、東日本生まれの私には別の食物のように感じる」

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http://www.yomiuri.co.jp/editorial/column1/news/20120512-OYT1T00088.htm

 「おむすびが、どうしておいしいのだか、知っていますか」。母親が娘に語って聞かせる。「あれはね、人間の指で握りしめて作るからですよ」。太宰治『斜陽』のひとこまである

◆指で結ぶ。食べ物や料理の名称は数々あれども、「おむすび」(御結び)ほど素朴にして美しい呼び名はそうそうあるまい

◆「おにぎり」ともいう。日本国語大辞典は「おむすび」の項目に語誌を載せ、「地域的には、東日本は『おむすび』、西日本は『おにぎり』であるが、最近は『おにぎり』が一般的呼称になりつつある」と述べている

◆太宰その人と同じく「おむすび」の東日本に生まれ育ったせいか、いまでも「おにぎり」と呼ぶと、何だか別種の食べ物のような気がしてならない。子供の頃に母親が握ってくれたのが「おむすび」で、それ以外の出来合いはすべて「おにぎり」で…つまらない偏見をお許しあれ

◆〈母の日のてのひらの味塩むすび〉(鷹羽狩行)。あすは「母の日」、“てのひらの味”を思い出している方もあろう。二度と口にすることのできない身には、さて何の塩味か、ちょっとしょっぱい味覚である。





5 名前:名無しさん@12周年投稿日:2012/05/12(土) 13:50:37.87 ID:pxXWo81I0


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6 名前:名無しさん@12周年投稿日:2012/05/12(土) 13:50:38.20 ID:wRFEAcH30

お、お、おにぎりが食べたいんだな



7 名前:名無しさん@12周年投稿日:2012/05/12(土) 13:50:56.15 ID:9HJmvLMkO

塩むすび最強



10 名前:名無しさん@12周年投稿日:2012/05/12(土) 13:51:16.02 ID:RMcUoX5r0

コンビニのおにぎりはなぜか不味い



121 名前:名無しさん@12周年投稿日:2012/05/12(土) 14:01:22.68 ID:7DmKQzsJO

>>10
むすんでもないしにぎってもないからな



15 名前:名無しさん@12周年投稿日:2012/05/12(土) 13:52:21.18 ID:G4XoeIzh0

そいつは俺のおにぎりさんだ



18 名前:名無しさん@12周年投稿日:2012/05/12(土) 13:52:37.10 ID:riAOIj960

太宰って、娘の津島佑子が2歳の時に愛人と心中した奴だろ。
夫が愛人と心中して、その残された母との2人暮らしって、精神的にキツイよな。
経済的にも苦しいし。



23 名前:名無しさん@12周年投稿日:2012/05/12(土) 13:53:04.68 ID:cPZ93UxV0

確かに「おむすび」って風情がある語感だな。



29 名前:名無しさん@12周年投稿日:2012/05/12(土) 13:54:11.72 ID:G7qKKkNC0

にぎりっ屁とは言うけどむすびっ屁は言わないよ



55 名前:名無しさん@12周年投稿日:2012/05/12(土) 13:56:31.39 ID:c8Wwaslb0

昆布の佃煮一択



70 名前:名無しさん@12周年投稿日:2012/05/12(土) 13:57:39.99 ID:0pP9CimF0

握り飯が「おにぎり」になって「おに切り」で縁起が悪いから「お結び」に変わった説



82 名前:名無しさん@12周年投稿日:2012/05/12(土) 13:58:48.78 ID:/wCd9Fe80

おにぎりは日本国内でも地方によっては、あるいは家庭によっては「おむすび」(御結び)
や「握り飯」などと呼ばれる。単に「むすび」や「握り」などと呼ぶ場合もある。
西日本では一般家庭、外食産業ともに「おむすび」ないしは「むすび」と呼ぶ傾向にある。
「握りまま」(青森県)、「おにんこ」(栃木県)といった方言もある。
おむすびというのは、元は御所の女房言葉であった。



305 名前:名無しさん@12周年投稿日:2012/05/12(土) 14:17:51.82 ID:LcjjiOt60

>>82
>「おにんこ」(栃木県)といった方言もある。

一瞬お○んこに見えたぜ・・・



49 名前:名無しさん@12周年投稿日:2012/05/12(土) 13:55:54.28 ID:XzU5OqiS0

関東人だけど呼称は普通におにぎり
おむすびって言っている人は、まず聞いたことがない
時代や太宰は東北出身ってものあるんじゃね



334 名前:名無しさん@12周年投稿日:2012/05/12(土) 14:22:17.80 ID:VEZK9v/QP

>>49
群馬だけど姪っ子は『おむちゅびー』って言ってる。


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